仿膳月饼大皇尊御礼月饼配置规格:市场价188(元/盒)、净含量800(克/盒)、块数10块,月饼口味:白莲蓉蛋黄80g*1、松仁豆沙80g*1、奶黄月饼80g*1、红酒香酥蔓越莓80g*1、栗蓉80g*2、京味山楂80g*2、柠檬芝士80g*2、
北京月饼批发网站仿膳月饼介绍:仿膳就是清宫御膳房当差的赵仁斋和他儿子赵炳南,邀请原御膳房的厨工孙绍然、王玉山、赵承寿等人,在北海公园北岸开设茶社,取名“仿膳”,意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点,经营的品种主要是清宫糕点小吃及风味菜肴。皇帝菜谱除了色、香、味都讲究之外,还有一个特色,就是每一道菜,都有一个如意吉祥或者独特的名字.直到今天,谁都知道北京有家“仿膳”,北海有家“仿膳”。有条件的食客,都想进去品尝皇家的菜系,骨子里恐怕还是为了模仿一番当皇帝的感觉。仿膳月饼最近几年发展迅速,月饼市场占有量越来越大,仿膳月饼对每一款月饼都进行了深入研究,根据不同口味,精选馅基材料,并采用不同的制作工艺馅料,创新成就味觉之美。仿膳月饼饼皮选用优质月饼专用粉,配以秘制糖浆和纯正花生油精制而成,使饼皮晶莹剔透,入口甘绵,回味无穷。仿膳月饼对每一款月饼都进行了深入研究,根据不同口味,精选馅基材料,并采用不同的制作工艺 馅料:创新成就味觉之美。馅料,是月饼的核心部分。仿膳已经越来越多的占领北京月饼市场。